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¿Quién está detrás de Bella Principessa, y es un auténtico Prosecco D.O.C. italiano?

Sí, es auténtico Prosecco italiano. Bella Principessa se elabora en el Véneto, en el noreste de Italia, con una bodega de cuarta generación, a partir de uvas Glera cosechadas a mano en las colinas de Treviso. La etiqueta dice Prosecco D.O.C. Lo fundaron Michael Goldstein y Natalie, y es una marca familiar e independiente.

Dónde se elabora

Bella Principessa viene del Véneto, la región del noreste de Italia que es la casa del Prosecco. Las uvas son Glera, cosechadas a mano en las colinas de Treviso durante la vendimia de septiembre, y el vino se elabora allí con una bodega de cuarta generación.

Hay dos vinos: el Gold, Bella Principessa Prosecco D.O.C. Brut, y el Rosé, Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé Brut. Los dos tienen 11 % de alcohol y vienen en botella de 750 ml.

Cómo comprobar que es auténtico

Mira la botella. En ella aparece “Prosecco D.O.C.”. Además, Bella Principessa tiene un aspecto difícil de imitar: la botella está pintada sobre cerámica con flores y mariposas, sin etiqueta de papel ni calcomanía, y la cápsula dorada o rosada combina con el vino que lleva dentro.

Si quieres saber qué buscar en cualquier botella de Prosecco, lee cómo saber si tu botella de Prosecco es auténtica en nuestro sitio hermano.

Quién lo fundó

Bella Principessa la fundaron Michael Goldstein y Natalie. Es una marca familiar e independiente, que no pertenece a ningún gran grupo de bebidas: las mismas personas que eligieron las uvas, el sabor y la botella son las que responden tus preguntas. Puedes leer más sobre Michael en su página en Prosecco.com.

Cuando buscas la marca aparecen nombres que suenan parecido, así que fíjate en el nombre completo, Bella Principessa, y en la botella pintada.

Qué hay en la botella

  • El Gold: Bella Principessa Prosecco D.O.C. Brut. Seco y fresco, con manzana verde, pera y un toque de cítricos.
  • El Rosé: Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé Brut. Seco y rosado, con fresa, frambuesa y durazno maduro.
  • Los dos: Brut, 11 % de alcohol por volumen, 12 g/L de azúcar residual y 69 kcal por 100 ml, un valor típico según el análisis del productor. Cada botella es de 750 ml, unas 25.4 fl oz.

Nada en la botella es una etiqueta adhesiva. Las flores y mariposas están pintadas sobre cerámica, y el color de la cápsula te dice qué vino tienes en la mano antes de leer una sola palabra.

Pruébalo por tu cuenta

La mejor prueba está en la copa. El Gold es seco y fresco, con manzana verde, pera y un toque de cítricos. El precio de venta sugerido es $20.99. Empieza por Bella Principessa Prosecco D.O.C. Brut.

En tiendas, por ahora Bella Principessa solo está en Florida, en tiendas como Total Wine & More, Primo Liquors, Vintage Liquor & Wine Bar, Plum Market, Star Wine & Spirits, Euroland y Luekens Wine & Spirits. Primero, la tienda de tu barrio. Nosotros también. Las existencias cambian de una tienda a otra, así que llama antes, o pídelo en línea a Primo Liquors.

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