Brut o Extra Dry: ¿qué Prosecco debo comprar?
Compra Brut si te gustan las burbujas frescas, secas y vivas. Compra Extra Dry si prefieres una copa más suave y un poco más dulce, porque, a pesar del nombre, el Extra Dry es el más dulce de los dos. Los dos vinos de Bella Principessa son Brut: el Gold y el Rosé Brut tienen 12 g/L de azúcar residual cada uno.
El nombre que confunde a todos
Las etiquetas de vino tienen sentido del humor. En el Prosecco, “Extra Dry” está del lado más dulce que el “Brut”, no del más seco. Así que si eliges un Extra Dry esperando algo muy seco, lo vas a encontrar más redondo y suave de lo que pensabas.
Brut también es un nivel de dulzor, no un tipo distinto de vino. Una botella puede ser Prosecco y Brut a la vez, y las nuestras lo son. Para ver toda la escala de dulzor, consulta los niveles de dulzor del Prosecco en nuestro sitio hermano.
Para quién es el Brut
- Tomas el café negro, o el gin tonic con limón extra.
- Te gusta un vino que te abra el apetito antes de la cena.
- Vas a servir comida salada: ostras, papitas fritas, queso, cualquier frito.
- Vas a preparar mimosas o spritzes, donde el jugo o el licor amargo ya aportan su propio dulzor.
Bella Principessa Brut tiene 12 g/L de azúcar residual, lo que le da un final fresco y limpio sin resultar áspero. El Gold aporta manzana verde, pera y cítricos. El Rosé Brut aporta fresa, frambuesa y durazno maduro.
Quién preferiría un Extra Dry
Vamos a ser honestos, porque así te ahorras una botella decepcionante. Si el vino espumoso suele parecerte demasiado ácido, si te gusta un vino con postres de fruta o si tu blanco favorito es suave y semiseco, un Extra Dry probablemente te hará más feliz que cualquiera de los nuestros. Ninguno de los vinos de Bella Principessa se hace en ese estilo, y está bien. La mejor botella es la que terminas con una sonrisa.
¿No sabes de qué lado estás? Prueba primero un Brut. Mucha gente que cree que lo quiere dulce descubre que un buen Brut sabe más a fruta que a seco, sobre todo el Rosé.
Una prueba rápida en la mesa
Si compras para un grupo y no puedes adivinar sus gustos, prueba esto. Sirve una copa pequeña de Brut con algo salado, como una papita frita o un trozo de Parmigiano. La sal suaviza las aristas de un vino seco y realza su fruta, así que a la mayoría el Brut le resulta más amable con comida que solo.
Si a alguien todavía le parece demasiado seco, ahí tienes la respuesta: es de Extra Dry, y no tiene nada de malo. Para todos los demás, el Brut es la botella más versátil, porque funciona como aperitivo, en la cena y en cócteles. Para saber más sobre lo que significa la palabra, lee la verdad sobre el Brut y el dulzor del Prosecco.
Cómo elegir entre nuestros dos Brut
Si el Brut es tu estilo, lo siguiente es elegir color y fruta. Elige el Gold para cítricos y mariscos, o el Rosé para frutas rojas y brunch. Los dos tienen 11 % de alcohol, 750 ml y un precio de venta sugerido de $20.99. Empieza con Bella Principessa Prosecco D.O.C. Brut.
Pídelos en línea a Primo Liquors o encuentra los dos en tiendas de Florida, donde vale la pena llamar antes.
Siguiente paso
Más preguntas antes de pedir
- ¿Dónde puedo comprar Bella Principessa Prosecco?Por ahora en Florida, en Total Wine & More y otras tiendas del sur de Florida y de Tampa Bay; o pídelo en línea a Primo Liquors, que envía a 43 estados.
- ¿Puedo pedir Prosecco en línea y que me llegue a mi estado?Casi siempre sí, a través de una tienda con licencia, si tu estado lo permite y firma un adulto de 21 años o más; Primo Liquors envía Bella Principessa a 43 estados.
- ¿Cuánto debería costar una buena botella de Prosecco?Un buen Prosecco D.O.C. Brut suele costar unos veinte dólares; el precio de venta sugerido de Bella Principessa es $20.99.
- ¿Qué Prosecco es mejor para un Aperol Spritz o unas mimosas?Elige un Brut seco: equilibra el Aperol y el jugo de naranja. Para mimosas y spritz rosados, elige un Rosé Brut.
- ¿Cuál es el mejor Prosecco para comprar?Busca Prosecco D.O.C. en la etiqueta, elige Brut si lo quieres seco o Extra Dry si lo prefieres más suave, y cuenta con calidad de verdad por unos veinte dólares.
- Prosecco o Prosecco Rosé: ¿cuál compro?Elige el Gold para brindis frescos y cítricos y para mariscos, el Rosé para el brunch, los frutos rojos y los regalos, o lleva uno de cada uno.
- ¿Cuántas botellas de Prosecco necesito para una fiesta?Unas 5 copas por botella: calcula 2 por invitado para un brindis y de 3 a 4 para una fiesta larga. Con 12 botellas brindan 30 invitados.
- ¿Puedo enviar Prosecco de regalo?Sí, a través de una tienda con licencia, con la firma de un adulto de 21 años o más y según las leyes de cada estado; nunca lo mandes por correo tú. Primo Liquors envía Bella Principessa.
- ¿Quién está detrás de Bella Principessa? ¿Es Prosecco D.O.C. italiano de verdad?Sí: se elabora en el Véneto con una bodega de cuarta generación, lleva Prosecco D.O.C. en la etiqueta y lo fundaron Michael Goldstein y Natalie.
